Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з масла вершкового » Торти » Торт холодний з йогуртом

Торт холодний з йогуртом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 225г
- Вершкове масло - 100г
- Яйце (жовток) - 1 шт.
- Сіль - 1 щіпка
- Цукор - 50г
- Ванільний цукор - 1 ст. л.

 для начинки:

 - Желатин - 12 платівок
- Йогурт - 500 мл
- Цукор - 100г
- Цедра - 1 лимона
- Лимонний сік - 2 ст. л.
- Вершки - 400 мл
- Ананасовий сік - 6 ст. л.
- Ананас - 1/2 шт.
- Глазур (для торта) - 1 пакетик
- Малина (заморожена) - 150г.
Приготування:
Перемішайте борошно з маслом, яєчним білком, сіллю, цукром і ванільним цукром. Замісити тісто. Тісто поставте на 1:00 в холодильник, розкачайте, викладіть у форму для випічки, кілька разів наколи виделкою і випікайте 20 хвилин. Замочіть желатин. Змішайте йогурт з цукром, лимонною цедрою і лимонним соком. Збийте вершки в стійку піну. Розігрійте ананасовий сік. Розчиніть у ньому набряклий желатин, невеликими порціями додайте йогурт. Перемішайте і ненадовго поставте в холодильник. Перемішайте збиті вершки з масою з йогурту. Масу вилийте на охолоджений корж тіста і залиште в холодильнику поки маса не застигне. Очистіть ананас і наріжте його тонкими кружечками. Підготуйте заливку для торта. Прикрасьте торт фруктами і глазур'ю. Поставте торт в холодильник на 5:00, щоб він затвердів.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Торт холодний з йогуртом. Щиро сподіваємося, що блюдо Торт холодний з йогуртом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти