Тірамісу з ромом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Печиво 'Ladies fingers' - близько 30 шт.
- Кава "
- Espresso "
- - 2.5-3 склянки
для крему:
- Яйце - 6 шт.
- Цукор (дрібний) - 1/3 склянки
- Сир маскарпоне - 450г
- Вершки (35% жирність) - 150мл
- Ром - 1/3 склянки
для прикраси:
- Тертий шоколад або како-порошок або мелену каву.
Приготування:
Для крему відокремити жовтки від білків. Жовтки розтерти з цукром, поступово додати маскарпоне і попередньо збиті вершки. Окремо збити в міцну піну білки і обережно додати в крем. Розмішати ложкою знизу вгору.
Для просочення змішати 3/4 склянки кави "Espresso" з ромом. Печиво вмочати в каві і укласти шарами, чергуючи з кремом, в прямокутну форму або креманки. Останній шар - крем. Зверху посипати меленою кавою, тертим шоколадом або какао. Поставити в холодильник на ніч.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Тірамісу з ромом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Тірамісу з ромом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
