Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з какао і шоколаду » Тірамісу » Кавове фондю з тірамісу

Кавове фондю з тірамісу


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Кава розчинна - 1ч.л.
- Вода кип'ячена - 1 ст.л.
- Сир маскапоне - 400г
- Цукор - 1/4 склянки
- Марсала - 2 ч.л.
- Крохмаль кукурудзяний - 2 ч.л.
- Яйце (жовток) - 3 шт.
- Шоколад тертий
- Половинки персиків, полуниця, печива ladyfingers.
Приготування:
Розчинити кави в окропі, поставити миску на водяну баню і, нагріваючи, перемішати з сиром, цукром і крохмалем до отримання однорідної маси. В окремому посуді збити яєчні жовтки. Половину жовтків поступово додати до сирної маси. Злегка "збиваючи" масу за допомогою лопатки, продовжувати нагрівати, поки вона не загусне (близько двох хвилин). Перенести суміш в спеціальний посуд для фондю. У маленькі мисочки розкласти тертий шоколад. Фондю подають теплим, і їдять умочуючи фрукти або печиво спочатку в кавову масу, а потім в тертий шоколад.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кавове фондю з тірамісу. Щиро сподіваємося, що блюдо Кавове фондю з тірамісу сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти