Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з курки » Другі страви » Курка соломкою під гірчичним соусом

Курка соломкою під гірчичним соусом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Куряче філе - 250г
- Яйце (білок) - 2 шт.
- Гірчиця - на кончіуе ножа
- соєвий соус
- Глютамат натрію
- Оцет - за смаком
- Крохмаль - на кінчику ножа
- Кунжутну олію - 1 ч.л.
- Рослинне масло (для фритюру) - 250г
- сіль за смаком
Приготування:
Філе нарізати соломкою, додати білки і крохмаль, добре перемішати. Нагріти сковороду з рослинним маслом, покласти філе і, безперервно помішуючи, обсмажити так, щоб шматочки не злиплися. Для цього фритюр не повинен бути дуже гарячим. Відкинути філе на друшляк, дати маслу стекти. Охложденія філе соломкою покласти в салатик, полити сумішшю з соєвого соусу, оцту, гірчиці, кунжутного масла і глютамат натрію.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Курка соломкою під гірчичним соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо Курка соломкою під гірчичним соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти