Котлети житні з горіхами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Волоські горіхи (очищені) - 2 склянки
- Картопля - 4 шт.
- Житній хліб - 1/2 буханки
- Молоко - 1/2 склянки
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Часник - 2-3 зубчики
- Сіль, мелений перець - за смаком
- Панірувальні сухарі - 2-3 ст.л.
- Рослинна олія для смаження
Приготування:
Півхлібини житнього хліба розмочити, видаливши попередньо скоринки, віджати і пропустити через м'ясорубку, додавши волоські горіхи. Так само пропустити через м'ясорубку картоплю, цибулю і часник. Додати молоко і все ретельно перемішати. Посолити, поперчити за смаком.
Розділити масу на котлети, обваляти в сухарях і обсмажувати на рослинній олії.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Котлети житні з горіхами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Котлети житні з горіхами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
