Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Хліб » Парахті з картоплею

Парахті з картоплею


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Пшеничне борошно - 1 склянка
- Сіль - 1/2 ч.л.
- Тепла вода - 1/4 склянки
- Масло для смаження

 для начинки:

 - Картопляне пюре - 1 склянка
- Сіль - 1.5 ч.л.
- Чорний мелений перець - 1/2 ч.л.
- Куркума - 1/4 ч.л.
Приготування:
У глибокому посуді змішати борошно і сіль, влити воду і місити до утворення м'якого тіста. Розділити тісто на 6 частин, скачати в округлі коржі, потім змащеній маслом качалкою розкачати кульки на кружки діаметром близько 10 см.

Для начинки картопляне пюре приправити сіллю і перцем, додати куркуму.

Окунув пальці у воду, злегка змочити краю гуртка. У центр кружка покласти 1 ч. Л. начинки, покласти другий гурток зверху першого, стиснути краю, щоб вони скріпилися.

Розігріти сковороду, змастити її маслом, покласти паратху і підсмажити з обох сторін.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Парахті з картоплею. Щиро сподіваємося, що блюдо Парахті з картоплею сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти