Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Хліб » ... З борошна і тіста » Пурі пряні

Пурі пряні


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Тепла вода - 60 мл
- Цукор - 1/4 ч. Л.
- Сухі дріжджі - 1 ч. Л.
- Пшеничне борошно - 1 склянка
- Сіль - 1 ч. Л.
- Асафетида - 1 ч. Л.
- Масло - 1 ч. Л.
- Томатна паста - 1 ч. Л.
- Олія для обсмажування
Приготування:
Приготувати опару: змішати теплу воду, цукор і дріжджі. У глибоко посуді змішати борошно, сіль і асафетіду, потім додати масло і розтерти з борошном. Розмішати томатну пасту в опарі, додати борошно і замішувати до утворення пружного тіста. Накрити посуд з тістом рушником і залишити на 1:00. Розділити тісто е частини, розкотивши кожну в тонкий корж.

Розігріти сковороду, злегка змастити дно сковороди олією і помістити коржі. Під час обсмажування коржів в міру необхідності можна додати масло. Підсмажити з обох боків до злегка-коричневого кольору і подавати гарячими.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пурі пряні. Щиро сподіваємося, що блюдо Пурі пряні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти