Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Паски » Паска шоколадний пряний

Паска шоколадний пряний


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 1.5 склянки
- Дріжджі - 50-70г
- Яйце - 15 шт.
- Молоко - 1 склянка
- Цукор - 2 склянки
- Какао - 50-100г
- Ром - 1-2 чарки
- Червоне вино - 1/2 склянки
- Сухарі житні - 1/2 склянки
- Апельсиновий цукати - 1/4 склянки
- Кориця, гвоздика, кардамон, бадьян (мелені) - по 1 кавовій ложці
- сіль за смаком
Приготування:
Розведіть дріжджі в невеликій кількості теплого молока, змішайте з борошном і поставте для бродіння в тепле місце. Потім додайте в тісто жовтки, розтерті з цукром до білого кольору, какао, ром, червоне вино, мелені, просіяні житні сухарі, дрібно нарубані апельсинові цукати і всі прянощі. Перемішайте, поставте в тепле місце для бродіння.

Коли тісто підніметься, додайте збиті в стійку піну білки, сіль за смаком і стільки борошна, скільки буде потрібно. Покладіть тісто в рясно змащену м'яким маслом, подпиленний борошном форму. Коли воно підніметься у формі, випікайте паску при температурі 180 градусів до готовності.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Паска шоколадний пряний. Щиро сподіваємося, що блюдо Паска шоколадний пряний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти