Головна |
У комбайні змішати борошно, цукор і сіль, потім додати масло і змішувати до утворення тіста.
Викласти в чашку і вмішати овес і кокосову стружку.
Відкласти 3/4 склянки тіста, решта рівномірно викласти в металеве деко розміром 22х38 см. Злегка придавлюючи.
Змастити тісто джемом. Покришити зверху залишився тісто, потім залишилися 3/4 склянки кокосової стружки (яка не була обсмажена в духовці).
Випікати до золотистого кольору, хвилин 20-25.
Повністю охолодити. Гострим ножем відокремити печиво від бортів форми, вийняти, на дошці розрізати на 24 частини. Можна присипати цукровою пудрою.