Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Лікер полиновий

Лікер полиновий


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Полин (верхівки) - 18 жмень
- Кориця - 100г
- Ялівцеві ягоди - 40г
- Горілка - 8-9 л
- Вода - 2.5-3 л (для перегонки)
- Цукровий сироп - 1 кг.
Приготування:
До полиновим верхівках (перш, ніж на траві з'являться насіння) додають корицю і ялівцеві ягоди. Все це заливають горілкою і настоюють у закритому бутлі 2 тижні.

Потім додають 2.5-3 л кип'яченої води, проціджують, переливають в перегінний куб, переганяють на слабкому вогні, поки не вийде 4.5 л спирту. У спирт додають густий цукровий сироп. Розмішують, фільтрують і розливають у пляшки, які закупорюють і зберігають у сухому прохолодному місці.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Лікер полиновий. Щиро сподіваємося, що блюдо Лікер полиновий сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти