Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Цибулеві коржі по узбецьки

Цибулеві коржі по узбецьки


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
вода-1стакан
борошно-500гр
соль-1ч.лож
олія-2 ст.лож
цибулю-3 шт середнього розміру
масло раст. для смаження-50гр

Приготування:
Замісити тісто з води, борошна, солі і 2 ст.лож. масла. Тісто як для пельменів
тісто розділити на дві частини (для зручності). Розкачати скелею товщиною 1-2мм. Змастити прдсолнечним маслом.
тісто скрутити в рулет
Злегка приплюснути качалкою
і ще раз скачати в рулетик
Цей рулетик розкачати качалкою тщіной 2-3 мм
цибулю дрібно порізати і посолити (у мене цибулю занадто крупно порізаний, треба дрібніше)
цибулю викласти на раскатаний пласт тіста
і знову скрутити в рулет
рулетик порізати на порції
злегка обсипарт борошном розкачати невеликі коржі
смажити в соняшниковій мсле з двох сторін

Примітка:
Вийшло смачно! Але думаю цибулі треба на тісто ложить трохи менше, він швидко пригорає на сковороді.
Смачного!




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Цибулеві коржі по узбецьки. Щиро сподіваємося, що блюдо Цибулеві коржі по узбецьки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти