Головна » Рецепти за типами страв » Печиво » ... З борошна і тіста » Печиво домашнє

Печиво домашнє

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 2 склянки
- Масло вершкове - 230г
- Цукор - 1 склянка
- Яйце - 1 шт.
- Лимон - 1/2 шт.
- Сода харчова - на кінчику ножа
- сіль за смаком

для шоколадної глазурі:

- Цукрова пудра - 1 стакан
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Вода гаряча - 3 ст.л.
- Масло вершкове - 2 ст.л.

Приготування:

Масло змішати з борошном, додати цукор, сіль, соду, цедру половини лимона і яйце. Приготувати пісочне тісто. Розкачати тісто рівним шаром товщиною 5-7 мм і за допомогою виїмки вирізати з нього заготовки. Спекти в духовці при температурі 190-220 градусів, охолодити.

Приготувати шоколадну глазур: змішати в мисці какао-порошок і цукрову пудру,

просіяні через ситечко, додати гарячу воду і розтоплене вершкове масло, все ретельно перемішати до отримання однорідної маси блискучою.

На поверхню охолодженого печива нанести дуже тонкий шар густого яблучного або сливового джем, після чого заглазіровать шоколадною глазур'ю, прикрасити поверхню четвертушка ядра волоського горіха.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Печиво домашнє. Щиро сподіваємося, що блюдо Печиво домашнє сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти