Головна |
для шоколадної глазурі:
- Цукрова пудра - 1 стаканПриготувати шоколадну глазур: змішати в мисці какао-порошок і цукрову пудру,
просіяні через ситечко, додати гарячу воду і розтоплене вершкове масло, все ретельно перемішати до отримання однорідної маси блискучою.
На поверхню охолодженого печива нанести дуже тонкий шар густого яблучного або сливового джем, після чого заглазіровать шоколадною глазур'ю, прикрасити поверхню четвертушка ядра волоського горіха.