Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Печиво » ... З маргарину » Печиво з сиру (llI)

Печиво з сиру (llI)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сир - 250г
- Маргарин - 200г
- Яйце (жовток) - 2 шт.
- Борошно - 2 склянки
- Соди (+ оцет) - 1/2 ч.л.
- Яйце (білок) - 2 шт.
- Цукор - 1 склянка
- - Збити в круту піну, додавши неск. крапель лимонного соку
Приготування:
Сир протерти крізь сито, щоб не було грудочок. Розтопити маргарин (можна використовувати вершкове масло). У борошні зробити заглиблення, додати соду і погасити її оцтом. Додати сир, маргарин, жовтки все перемішати. Цукор і білки збити в круту піну, додавши кілька крапель лимонного соку. Всі компоненти з'єднати, замісити круте тісто.

Тісто розділити навпіл, кожну частину розкачати в прямокутник товщиною 0.5 см, змастити збитим білком, скрутити в рулет. Рулети нарізати на шматочки товщиною в 1 см, викласти зрізом вниз на змащений або покритий пергаментним папером лист і спекти.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Печиво з сиру (llI). Щиро сподіваємося, що блюдо Печиво з сиру (llI) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти