Лазанки
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно - 2 склянки
- Яйце - 3 шт.
- Вода - 1/2 склянки
- сіль за смаком
для начинки:
- Сир - 100г
- Сметана - 1/2 склянки
- Масло вершкове - 3 ст.л.
Приготування:
Замісити тісто як на локшину, розкачати завтовшки в 2 мм, нарізати смужками в 2-3 см. Смужки у свою чергу розрізати на рівнобедрені трикутнички. Відварити їх у підсоленій воді, відкинути на друшляк. Потім в сотейнику змішати з натертим сиром, трьома жовтками, трьома збитими білками і сметаною. Вимішати, скласти в змащену маслом форму або сковорідку і спекти до легкої скоринки.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Лазанки. Щиро сподіваємося, що блюдо
Лазанки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
