Головна |
|
для фаршу:
сирного:
- Сир - 300гкартопляного:
- Картопля - 4-5 шт.журавлинного:
- Варення журавлинне - 300гФарші для колядок можуть бути різні:
Сирний - сир розтирають з яйцем і цукром.
Картопляний - варений гарячий картопля товчуть, розводять з молоком, додають яйця, сметану і перемішують.
Журавлинний - до журавлинному варенню додають борошно, ретельно перемішують.