Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з гарбуза » Печиво » Печиво заварне з гарбузом

Печиво заварне з гарбузом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце - 8 шт.
- Вершкове масло - 2 ст. л.
- Гарбуз - 1 склянка
- Пшеничне борошно - 2 склянки
- Вода - 1 стакан
- Сіль.
Приготування:
В емальовану каструлю кладуть пропущену через м'ясорубку гарбуз, наливають гарячу воду, додають сіль (одна чайна ложка). Суміш швидко доводять до кипіння, вливають розтоплене масло і відразу ж тонкою цівкою всипають просіяне борошно (пшеничне, вищого сорту). Дерев'яною лопаткою швидко вимішують масу, щоб не було грудочок. Потім її варять 5-7 хвилин, знімають з вогню, трохи охолоджують і продовжують вимішувати, поступово вливаючи сирі яйця. Готову масу змоченою у воді столовою ложкою розкладають на сухий лист (або злегка змочений сумішшю води і соняшникової олії). Випікають печиво при температурі 180- 200С близько 25 хвилин. Слідкуйте за тим, щоб вироби не підгоріли! Калорійність їх нижче, ніж у традиційного заварного печива.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Печиво заварне з гарбузом. Щиро сподіваємося, що блюдо Печиво заварне з гарбузом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти