Смаженина з оселедцем
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Свинина - 200г
- Булка - 60, яйце - 1 шт.
- Перець - за смаком
- Масло вершкове - 1/2 ст. л.
- Філе оселедця - 1 шт.
- Сіль.
Приготування:
М'ясо шматком обсмажують на сковороді до утворення скоринки, роблять надрізи і закладають у них фарш. Потім м'ясо укладають в сотейник Мазай жиром, і доводять до готовності в духовці, періодично вливаючи бульйон або воду. Незадовго до готовності заливають сметанним соусом. Для фаршу філе оселедця вимочують, подрібнюють, з'єднують з замоченою булкою, яйцем, вершковим маслом, перцем, сіллю і масу вимішують.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Смаженина з оселедцем. Щиро сподіваємося, що блюдо
Смаженина з оселедцем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
