Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Рулети і кекси » Кекс з лікером

Кекс з лікером


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Цукор - 1 склянка
- Яйце - 8 шт.
- Мигдаль солодкий - 4 ст.л.
- Борошно - 3/4 склянки
- Масло вершкове (топлене) - 3 ст.л.
- Лікер - 1/2 склянки
- Терта лимонна та апельсинова цедра, ванільний цукор - за смаком
- Вершки - 1.5 склянки
Приготування:
Яєчні жовтки (6 шт.), 2 яйця, 1/2 склянки цукру збити в піну, потім додати ванільний цукор, міцну піну з 6 яєчних білків і 3 ст.л. цукру. Борошно перемішати з меленим мигдалем, цедрою і додати до приготовленої масі. Після цього всю масу вимішати з топленим вершковим маслом.

Маленькі форми для випічки кексів змастити маслом, наповнити до половини висоти масою і випікати при низькій температурі. Готові кекси покласти в порцеляновий миску або тарілку і полити лікером.

Вершки збити з 2 ст.л. цукру в міцну піну, наповнити ними кондитерський мішечок і прикрасити поверхню кексів. Вироби можна прикрасити фруктами або ягодами.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кекс з лікером. Щиро сподіваємося, що блюдо Кекс з лікером сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти