Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Рулети і кекси » Вертута

Вертута


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 2.5 склянки
- Рослинна олія - 3.5 ст. л.
- Сіль - 1.5 ч. Л.
- Тепла вода - 3/4 склянки
- Масло вершкове - 3 ст. л.

 для начинки:

 - Цукор - 2.5 ст. л. (для сиропу)
- Цукор - 3/4 склянки
- Вода - 1 стакан
- Ванілін - за смаком
Приготування:
З борошна, солі, масла і теплої води замісити круте тісто, добре вибити його об стіл, накрити рушником і залишити на 10 хвилин в теплому місці, потім розкачати і залишити ще хвилин на 15. На столі розстелити серветку, посипати її борошном і розтягнути на ній тісто до товщини цигаркового паперу, дати трохи обсохнути, змастити розтопленим маслом, посипати цукром і скрутити в трубку, потім скласти вертуту в кільце і укласти в круглу посуд. Випікати в попередньо нагрітій духовці, поки не зарум'яниться, потім залити сиропом і знову поставити в духовку. Коли добре просочиться і зарум'яниться, викласти на кругле блюдо, нарізати і відразу ж подати з сиропом.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Вертута. Щиро сподіваємося, що блюдо Вертута сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти