- Яйце - 1 шт.
- Мандарини - 5 шт.
- Банани - 4 шт.
- Лимонний сік - 1 ст. л.
- Яйце (білок) - 2 шт.
Приготувати пісочне тісто, охолодити, розкачати в пласт завтовшки 1/2 см і розрізати на 3 однакові смуги шириною в два пальці. 2 смуги покласти на змащений олією лист, а третій смугу розрізати вздовж на 4 тонкі смужки і укласти їх на змащені білком краї цих смуг. Виделкою прорізати, притискуючи її до листу, подвійні краю обох смуг. Спекти в гарячій духовці.
Мандарини ретельно очистити і впоперек нарізати тонкими скибочками. Кожен скибочку розділити за часточках і ці часточки укласти уздовж поглиблення, отриманого на спечених смужках. Можна також заповнити очищеними і нарізаними бананами. Зверху все печиво, разом з фруктами, покрити сіткою з глазурі. Коли все добре зміцніє, нарізати гострим ножем на тістечка. Глазур - білки розтерти з цукром, поступово додаючи лимонний сік.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!