Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з яблук » Тістечка » Фрукти, смажені в тісті (пакори)

Фрукти, смажені в тісті (пакори)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Пшеничне борошно - 1 склянка
- Сухе молоко - 1 ст.л.
- Пекарський порошок або соди (за бажанням) - 1/2 ч.л.
- Мелена кориця - 1 ч.л.
- Тепле молоко - 1.4 склянки
- Топлене масло для смаження у фритюрі
- Свіжі фрукти (банани, яблука, груші, ананаси, полуниця, персики)
- Цукрова пудра - 3 ст.л.
Приготування:
У великій мисці змішайте всі компоненти, крім фруктів, топленого масла і цукрової пудри, і збийте віночком тісто, досить густе, щоб воно обволікало вмочити в нього

фрукти. Покладіть в тісто жменю нарізаних фруктів. Перемішайте так, щоб кожен шматок повністю покрився тістом. Нагрівайте топлене масло в невисокій каструлі на середньому вогні. Масло готове, якщо крапля тіста, що впала в нього, пузириться і відразу піднімається на поверхню. Виймайте шматочки фруктів з тіста один за іншим і обережно опускайте їх в гаряче масло. Кожен шматочок смажте 3-4 хв, поки вони не стануть золотисто-коричневими і хрусткими. Вийміть їх шумівкою і покладіть в друшляк, щоб масло стекло. Якщо тісто залишилося, наріжте ще фруктів. Посипте пакори цукровою пудрою і подавайте теплими або кімнатної температури.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Фрукти, смажені в тісті (пакори). Щиро сподіваємося, що блюдо Фрукти, смажені в тісті (пакори) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти