Локшина молочна з гарбузом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно - 300г
- Вода - 3/4 склянки
- Сіль - щіпка
для супу:
- Молоко - 3 л
- Гарбуз - 300г
- Топлене масло - 50г
- сіль за смаком.
Приготування:
Вибрати дуже стиглу гарбуз будь-якого сорту, очистити від шкірки і насіння, нарізати кубиками розміром 2х2 см. У кипляче молоко опустити кубики гарбуза і варити до напівготовності, заправити сіллю. Локшину варити разом з гарбузом. По готовності зняти з вогню, заправити топленим маслом і дати постояти, не знімаючи кришки, 5-6 хв. Коли локшина трохи охолоне і почне покриватися сметанообразной плівкою, розлити в Каси. Цю страву можна подавати на стіл в охолодженому вигляді в спекотні дні літа.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Локшина молочна з гарбузом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Локшина молочна з гарбузом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
