- Вишневе варення (без кісточок) - 2 ст.л.
Очищену, перебраний пшеницю добре промити, укласти в глиняні гошочкі, залити гарячою водою, так щоб вода покривала зерна і поставити варитися в духовку. При необхідності доливайте гарячу воду.
Мак промити, залити крутим окропом на 2-3 години, потім злити воду, розтерти мак в ступці, додати за смаком цукор, мед, вишневе варення, подрібнені горіхи і попередньо замочений ізюм. Після влити 0.5-1 літр остигнула кип'яченої води, з'єднати цю масу з вареною пшеницею і викласти в керамічну миску.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!