Лжепоросенок
Приблизний час приготування: 120 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Для пюре:
1 кг картоплі
1 ст. гарячого молока
2ст.л вершкового масла.соль за смаком.
Начинка: 700гр м'яса, або фаршу.
3 цибулини,
раст.масло.соль, перець за смаком.
Д .украшенія:
перець горошком. 3 яйця для змазування.
Приготування:
1 зварити катрофельное пюре додати до нього молоко, сіль, і вершкове масло.
2 якщо використовувати м'ясо. то його дрібно нарізати обсмажити в сковороді з перцем і сіллю до золотистого кольору. потім додати до нього 3 ст. води і тушкувати 1,5 години. а якщо фарш то просто обсмажити да готовності.
3 Невелику частину пюре викласти на змащене олією деко зверху покласти начинку гіркою (м'ясо, фарш), і заліпити всі пюре. З нього виліпити тушку поросяти: подовжити мордочку і зробити пятачек, вушка, ніжки, животик, хвостик. очі і носик горошини перцю.
Змастити збитими яйцями. Запікати в нагрітій духовці до 180 градусів. 1 година.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Лжепоросенок. Щиро сподіваємося, що блюдо
Лжепоросенок сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
