Коржики картопляні
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Картопляне пюре - 3/4 склянки
- Вода - 6 ст. л.
- Пшеничне борошно - 1 склянки
- Вершкове масло для обсмажування
Приготування:
Змішати воду з холодним картопляним пюре, додати борошно і місити до утворення щільного тіста. На посипаній борошном поверхні розкачати тісто в корж товщиною 5-6 мм. Розрізати на великі квадрати.
Розігріти сковороду, злегка змастити дно сковороди олією і помістити коржі окремо один від одного. Під час обсмажування коржів в міру необхідності можна додати масло. Підсмажити з обох боків до злегка-коричневого кольору, посипати сіллю і подавати гарячими.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Коржики картопляні. Щиро сподіваємося, що блюдо
Коржики картопляні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
