Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Креми для тортів » Крем заварний (III)

Крем заварний (III)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 125г
- Цукор - 34 склянки
- Крохмаль - 1 ст. л.
- Яйця (жовтки) - 6 шт.
- Молоко - 3 склянки
- Цукор ванільний - 1 ч. Л.
- Збиті вершки - 1 склянка
Приготування:
Заварний крем готують кількома способами. Ось один з них: борошно, цукор, крохмаль змішують, додають ретельно розтерті жовтки і все перемішують. Тонкою цівкою вливають гаряче молоко, при цьому безперервно помішують, щоб не утворювалися грудки. Варять на слабкому вогні, поки не загусне. Додають ванільний цукор і охолоджують. За бажанням можна додати збиті вершки.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Крем заварний (III). Щиро сподіваємося, що блюдо Крем заварний (III) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти