Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з яєць » Торти » Торт" Брно "

Торт "Брно"


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яєць - 16 штук
- Цукрової пудри - 480 г
- Цукру - 150 г
- Какао - 110 г
- Очищених волоських горіхів - 80 г
- Борошна - 210 г
- Вершкового масла - 270 р
Приготування:
Для першого коржа: збити 6 жовтків, 140 г цукрової пудри, ванільний цукор, 30 г какао, 6 білків, 80 г горіхів і 70 г борошна. Отриману масу спекти в змащеній маслом формі.

Для другого коржа: змішати 6 жовтків, 140 г цукрової пудри, 6 білків і 140 г борошна. Пекти на змащеному деку тонким шаром.

Перший корж розрізати на 2 частини і змастити начинкою. Для начинки буде потрібно збити на водяній бані 4 яйця з 200 г цукрової пудри, охолодити, додати 250 г збитого вершкового масла і 30 г какао. Поверх цих коржів укласти корж з тіста другого виду. Верх змастити помадкою. Для помадки потрібно зварити 150 г цукру, 100 г води, 50 г какао, 20 г вершкового масла.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Торт "Брно". Щиро сподіваємося, що блюдо Торт "Брно" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти