Соте з салямі і картоплі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Ковбаса салямі - 450г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Солодкий перець (зелений і червоний) - 2
- Картопля - 550г
- Курячого бульйону - 1 склянка
- Мелений чорний перець - за смаком
- Материнка - 1 ст. л.
Приготування:
Нагріти велику сковороду на помірному вогні і обсмажити салямі (порізану кубиками). Через 10 хвилин злити жир, залишивши 1 ложку жиру, який витопився з салямі.
Додати цибулю, перець і картоплю (нарізані кубиками) і обсмажувати 5 хвилин. Влити бульйон і поставити на повільний вогонь. Прикрити кришкою і тушкувати 15 хвилин, поки картопля не стане м'яким. Додати, якщо потрібно, ще бульйону, щоб картопля не пригоріла.
Посипати материнкою і подавати на стіл з зеленим салатом і хрусткими хлібцями.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Соте з салямі і картоплі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Соте з салямі і картоплі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
