Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З селери » Медальйони брюссельські

Медальйони брюссельські


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Печінка яловича (або свиняча) - 1.2 кг
- Селера (корінь) - 500г
- Масло вершкове - 3.5 ст. л.
- Яйце - 3 шт.
- Борошно - 1 ст. л.
- Сухарі панірувальні, сік лимонний, перець чорний мелений, сіль - за смаком
Приготування:
Скибочки селери обсмажити в олії до золотистого кольору. Скибочки печінки обваляти в борошні, вмочити в збите яйце, запанірувати в сухарях і швидко обсмажити. Потім посолити, поперчити, полити лимонним соком і укласти на скибочки селери.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Медальйони брюссельські. Щиро сподіваємося, що блюдо Медальйони брюссельські сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти