Теляча печінка по-бразильськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Теляча печінка - 250г
- Біле вино - 100 мл
- Лимон - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Майоран - 1/2 ч.л.
- Лавровий лист - 1 шт.
- Рослинна олія - ??3 ст.л.
- Банан - 1
- Чорний перець - на кінчику ножа
- Сіль - 1/2 ч.л.
Приготування:
Приготувати маринад з вина, соку 0,5 лимона, натертої цибулини, майорану, лаврового листа, чорного перцю і солі. Печінку нарізати тонкими скибочками і залишити на 1 день в приготованому маринаді. Потім скибочки печінки обсмажити в гарячому рослинному маслі, додати маринад і смажити на невеликому вогні 3-4 хвилини. Наприкінці смаження додати розім'яту банан, скропити лимонним соком, обережно перемішати і зараз же подати на стіл з білим хлібом або відварною розсипчастим рисом.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Теляча печінка по-бразильськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Теляча печінка по-бразильськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
