Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З печінки » Медальйони Брюсельской

Медальйони Брюсельской


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Корінь селери - 120г
- Печінка яловича або свиняча - 200, масло вершкове - 10г
- Яйце - 1/2 шт.
- Борошно - 5г
- Сухарі товчені
- Перець - за смаком
- Сік лимонний - 5г
- Сіль.
Приготування:
Скибочки селери обсмажують в маслі або маргарині до золотистого кольору. Скиби печінки обвалюють у борошні, умочують в збите яйце, панірують у сухарях і швидко обсмажують з обох боків. Посипають сіллю, перцем, поливають лимонним соком і укладають на скибочки селери.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Медальйони Брюсельской. Щиро сподіваємося, що блюдо Медальйони Брюсельской сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти