Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З печінки » Печінка смажена по-строгановськи

Печінка смажена по-строгановськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яловича печінка - 500г
- Масло - 3 ст. л.
- Борошно - 1 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
- Сметана - 2 склянки
- Томатний соус або томатна паста - 1 ст. л.
- Зелень і сіль - за смаком.
Приготування:
Печінка помити, очистити від плівок, нарізати брусочками довгою 3-4 см, посолити, поперчити і обсмажити на сковороді.

Борошно обсмажити на сухій сковороді до злегка кремового кольору, обсипати нею печінку, додати спассерованний дрібно нарізану цибулю, соус томатний і сметану. Все перемішати і довести до кипіння.

Подавати зі смаженою картоплею або картопляним пюре, посипавши зеленню.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Печінка смажена по-строгановськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Печінка смажена по-строгановськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти