Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З мізків » Мізки відварні з соусом

Мізки відварні з соусом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Мізки - 500г
- Морква - 1/2 шт.
- Петрушка - 1/2 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Розведений оцет - 1-1.5 ст. л.
- Лавровий лист - 1 шт.
- Перець - 4-5 горошин
- Сіль.
Приготування:
Залити мізки холодною водою. Через 1,5-2 ч обережно зняти з них плівку (найкраще, не виймаючи з води). Скласти в сотейник, додати спеції, сіль і оцет, влити воду (так, щоб вона тільки покрила мізки), швидко довести до кипіння, після чого закрити посуд кришкою, зменшити нагрів і варити мізки до готовності приблизно 30 хв.

Зварені мізки викласти на блюдо, полити томатним соусом, а зверху посипати подрібненою зеленню петрушки.

На гарнір подати розсипчасту рисову кашу або картопляне пюре.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Мізки відварні з соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо Мізки відварні з соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти