Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Курячі пальчики з гарніром

Курячі пальчики з гарніром


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Куряче філе-400г,
яйця-2шт,
сухарі для панірування,
Майонез-30г,
куряча приправа,
Картопля-500г,
солоний бочковий огірок-1-2 шт,
соняшникова олія для смаження,
сіль, чорний перець,
кетчуп.

Приготування:
Куряче філе промити, очистити.
Добре відбити з двох сторін, зробити ножем легку сітку (злегка порізати по діагоналі), після чого розрізати на смужки товщиною в палець.
Збити яйця віночком, додати майонез і курячу приправу. Знову збити.
Очистити картоплю, порізати тонко і смажити так як ви зазвичай смажите (я смажу без кришки, щоб вона не пропарюють, а була більш хрусткою).
Курячі пальчику по одному вмочуємо спочатку в яйця, потім в панірувальні сухарі і викладаємо на розігріту сковороду (смажити доведеться в кілька підходів). Обсмажуємо по кілька хвилин з кожного боку, до золотистої скоринки на середньому вогні.
Коли картопля готовий, трьом на крупну тертку солоний огірок і викладаємо його зверху картоплі прямо на сковороду. Накриваємо кришкойі смажимо ще пару хвилин.
Подавати найкраще з томатним соком і чорним свіжим хлібом.
Рецепт - простіше не придумаєш, зате пальчики оближеш !!!

Примітка:
Такий собі сільський вечерю радянських часів.
Смачного!!!

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Курячі пальчики з гарніром. Щиро сподіваємося, що блюдо Курячі пальчики з гарніром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти