Курячі скибочки в турецькому соусі з волоських горіхів
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Коріння для супу - 1 пучок
- Вода - 1л
- Сіль
- Волоські горіхи - 200г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Часник - 3 зубчики
- Лимонний сік - 3 ст. л.
- Йогурт - 125г
- Оливкова олія - ??2 ст. л.
- Паприка - 1/2 ч. Л.
- Масло з волоських горіхів - 2 ст. л.
- М'ята.
Приготування:
Покласти очищені і дрібно нарізані коріння в підсолену воду і довести її до кипіння. Протягом 10 хв на невеликому вогні варити в ній до готовності куряче філе. Дістати філе з бульйону, остудити і нарізати товстими однаковими смужками.
Часник, лимонний сік, йогурт, оливкову олію і 1/8 л остиглого курячого бульйону змішати міксером до утворення однорідної маси.
Покласти філе на листя салату і залити їх зверху горіховим соусом. Змішати рослинне масло з порошком паприки і скропити їм смужки філе. Прикрасити листочками м'яти.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Курячі скибочки в турецькому соусі з волоських горіхів. Щиро сподіваємося, що блюдо
Курячі скибочки в турецькому соусі з волоських горіхів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
