Курячі грудки з апельсинами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Курячі грудки - 2 шт.
- Сіль, мелений білий перець - за смаком
- Рослинна олія для обсмажування
для заливки:
- Яйце (білки) - 4 шт.
- Сік лимонний - 1 ст.л.
- сіль за смаком
- Майонез - 100мл
- Йогурт - 100мл
- Апельсин - 2 шт.
- Базилік сушений - за смаком.
Приготування:
У курячих грудок видалити всі кісточки і шкіру. Грудки злегка відбити, посолити, поперчити, укласти на змащене маслом деко. Укласти на деко, злегка змащене маслом. Приготувати заливку. Для заливки збити яєчні білки до крутої піни з ложкою лимонного соку і сіллю. Майонез змішати з йогуртом, додати сік і м'якоть одного апельсина. Акуратненько змішати цю масу з білками. Обмазати курячі грудки вийшла заливкою і поставити деко в духовку. Запікати при 200С градусах близько 15 хвилин. Після зменшити температуру до 150С градусів, викласти поверх м'яса очищені і нарізані трикутниками скибочки апельсинів, посипати зверху сушеним базиліком і залишити в духовці ще на 10-15 хвилин.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Курячі грудки з апельсинами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Курячі грудки з апельсинами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
