Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Курка по-японськи

Курка по-японськи


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
4 стегенця
6-7 головок ріпчастої цибулі
6 зубчиків часнику
120 гр соєвого соусу
120 гр цукрового піску
30 мл оцту (у мене 6%)
90 мл кип'яченої води
сіль за смаком

Приготування:
1) Підготувати стегенця, промити, порізати на порційні шматки (я їх розрізала просто на дві половинки)

2) Цибулю порізати полукружиями

3) часник подрібнити

4) в розігріту сковороду насипати цукор і повністю його розчинити, влити соєвий соус. Спочатку суміш затвердіє, потім стане рідкою. Оцет змішати з водою і теж влити в суміш, потім додати цибулю і часник, розмішати. Викласти стегенця, накрити кришкою, зменшити вогонь до мінімуму, тушкувати 1:00. У процесі готування несолько раз стегенця слід перевернути, не забудьте виправити на сіль.

Примітка:
Наскільки ця курка японська я незнаю, але те що це смачно, поза всяким сумнівом. Курка виходить соковита і ніжна, ну а соус з цибулею просто фантастика. Майте на увазі, що смак солодкуватий, ну мені такий подобається :))

Подавати краще з рисом.

СМАЧНОГО!



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Курка по-японськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Курка по-японськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти