Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Курка в соусі карі

Курка в соусі карі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Курка - 1 шт.
- Коріння (петрушка, селера і т.д.) - 1 пучок
- Борошно - 2 ст.л.
- Каррі - 2 ч.л.
- Ананас - 5 кружечків
- Сметана - 1 склянка
- Сіль, лимонний сік - за смаком
Приготування:
Коріння очистити, порізати і варити в підсоленій воді разом з куркою, поки вона не стане м'якою. Курку вийняти з супу і порізати на порційні шматочки. Суп процідити.

З масла і муки приготувати білий соус, розмішати в 2 склянках бульйону, варити близько 10 хвилин. Соус посолити, додати лимонний сік і каррі. Кружечки ананаса розділити на невеликі частинки і прогріти в соусі. Куряче м'ясо також покласти в соус і залишити приблизно на 10 хвилин.

До готової курці подають окремо зварений розсипчастий рис.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Курка в соусі карі. Щиро сподіваємося, що блюдо Курка в соусі карі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти