Курка в гірчичною скоринці
Приблизний час приготування: 120 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:1 курка
сіль
перець
соус:
3 жовтки (варених)
1 ч.л. гірчиці
3-4 зубчики часнику
2 ст.л. соняшникової олії
1 ч.л. оцту 6%
3 ст.л. сметани
сіль
Приготування:
Курку посолити, поперчити, залишити на 15-20 хвилин.
Потім курку викласти на деко (можна курку покласти в рукав для запікання), поставити в духовку, запікати при температурі 180 градусів до готовності (близько години).
Готову курку остудити, розрізати на шматочки.
Приготувати соус. Розтерти жовтки з гірчицею. Додати видавлений через чеснокодавку часник.
Додати рослинне масло, оцет, добре перемішати.
Додати сметану, трохи посолити, перемішати.
Змастити соусом курку. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати 10-15 хвилин.
от і все!
Примітка:
Курочка виходить дуже соковитою. І дуже смачною. :)
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Курка в гірчичною скоринці. Щиро сподіваємося, що блюдо
Курка в гірчичною скоринці сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
