Рагу з нирок
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Нирки свинячі - 500г
- Вода - 3 склянки
- Вершкове масло - 3 ст. л.
- Борошно - 3 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Лимонний сік (або оцет)
- Коріння
- Перець червоний мелений
- Цукор, сіль.
Приготування:
Нирки вимочити, розрізати вздовж, ретельно промити, відварити з корінням в злегка підсоленій воді. Борошно і подрібнену цибулю спасерувати, залити гарячим бульйоном. Готові нирки
нарізати кружечками, дати закипіти в соусі, заправити лимонним соком (або оцтом), перцем, цукром.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Рагу з нирок. Щиро сподіваємося, що блюдо
Рагу з нирок сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
