Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Нирки по-уральських в горщиках


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Нирки - 400г
- Картопля - 450г
- Петрушка -40г
- Морква - 80г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Соус з вином - 1 склянка
- Гриби відварені - 40г
- Сіль.
Приготування:
Очистити нирки від сала і плівок, розрізати навпіл, ретельно вимити, залити холодною водою на кілька годин. Знову промити, відварити. Відварені нирки нарізають скибочками, кладуть у горщики, додають картоплю, нарізану кубиками і обсмажений, морква, цибуля ріпчаста, петрушку, гриби відварені (сушені або свіжі), сіль. Заливають соусом з вином і тушкують до готовності. При подачі посипають зеленню.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Нирки по-уральських в горщиках. Щиро сподіваємося, що блюдо Нирки по-уральських в горщиках сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!