Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з яєць » Рулети (втор) » Рулет закусочний

Рулет закусочний


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце - 6 шт.
- Борошно - у міру потреби

 для начинки:

 - Яйця варені
- Гриби
- Морква
- цибуля зелена
- сіль за смаком
Приготування:
Для приготування несолодкого бісквіта розтерти з сіллю білого кольору жовтки, білки збити, на жовтки висипати борошно, зверху білки і все це обережно перемішати. Викласти але деко (підстелити масляну папір), розрівняти і пекти до готовності (до появи золотистого кольору). Після викласти на дошку разом з папером і туго згорнути. Остудити.

Начинка може бути різноманітна. Для цибулевої: зелена цибуля нарізати, посолити, обсмажити, змішати з подрібненими крутими яйцями, поперчити і поставити в холодильник. Можна приготувати грибну начинку або морквяну.

Холодний бісквіт розгорнути, прибрати папір, намазати начинкою, знову туго згорнути і покласти в холодильник. Можна рулет розділити але частини і кожну частину намазувати різною начинкою за типом бутербродів.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рулет закусочний. Щиро сподіваємося, що блюдо Рулет закусочний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти