Рулетики з свинини з чорносливом і яблуками
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Свинячі відбивні - 6 шт.
- Яблука - 2 шт.
- Чорнослив без кісточок - 100г
- Вершки - 1 стакан
- вершкове масло -
- Бульйон - 1 склянка
- Крохмаль, сіль - за смаком
Приготування:
Кожну відбити до товщини 5-7 мм, покласти на неї попередньо розпарений чорнослив і тонкі скибочки яблука. Підготовлене м'ясо загорнути по довжині шматка у вигляді рулету і міцно обв'язати ниткою. Отримані рулети обсмажити в сильно розігрітому жирі, потім посолити, додати воду і тушкувати до готовності.
Крохмаль розвести в вершках і влити в соус, що утворився при тушкуванні рулетиків. З готових рулетів зняти нитки, потім нарізати скибочками завтовшки 1-2 см, полити соусом і подати з картоплею або розсипчастим рисом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Рулетики з свинини з чорносливом і яблуками. Щиро сподіваємося, що блюдо
Рулетики з свинини з чорносливом і яблуками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
