Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Рулети (втор) » ... З телятини » Рулети з телятини по-французьки

Рулети з телятини по-французьки


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- М'ясо (відбивні телячі) - 6 шт.
- Шинка (тонкі скибочки) - 6 шт.
- Масло вершкове - 3 ст.л.
- Яйце - 3 шт.
- Лимонний сік - 1 ст.л.
- Вершки (20% -і) - 1/4 склянки
- Перець чорний мелений, сіль - за смаком
Приготування:
Відбивні товщиною 1.5-2 см відбити до можливо меншої товщини, поперчити, посолити, полити лимонним соком, на кожен шматок покласти скибочку шинки і половинку круто звареного яйця ,. Кожен шматочок згорнути рулетом і зав'язати ниткою. Смажити на олії близько 10 хвилин, потім влити вершки, під кришкою довести до кипіння і витримати на вогні 5 -7 хвилин.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рулети з телятини по-французьки. Щиро сподіваємося, що блюдо Рулети з телятини по-французьки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти