Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з яєць » Рулети (втор) » Рулет з телятини, начинений яйцями

Рулет з телятини, начинений яйцями


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Телятина - 2 філейні шматка
- Окіст - 2 шматочки
- Яйце - 2 шт.
- Борошно - 2 ст.л.
- Жир - 2-3 ст.л.
- Сметана (або молоко) - 1/2 склянки
- Бульйон - 1.3 склянки
- сіль за смаком
Приготування:
Філе злегка відбити, посолити, на кожен з них покласти по шматочку шинки і вареному яйцю, згорнути рулети, обв'язати ниткою, обваляти в борошні, обсмажити в киплячому жирі, після чого залити сметаною або молоком. Закрити посуд кришкою і тушкуйте, поступово підливаючи киплячий бульйон. Готові рулети розрізати уздовж навпіл, подати гарячими або холодними.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рулет з телятини, начинений яйцями. Щиро сподіваємося, що блюдо Рулет з телятини, начинений яйцями сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти