Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з баранини » Шашлики » Шашлик рубаний по-таджицькому

Шашлик рубаний по-таджицькому


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Баранина - 500г
- Сало курдючне - 50г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Оцет винний - 1 ст.л
- цибуля зелена
- Спеції, сіль - за смаком
Приготування:
М'якоть баранини разом з курдючним салом і ріпчастою цибулею пропустити через м'ясорубку (або дрібно порубати). М'ясо приправити сіллю, перцем, ретельно перемішати і витримати в прохолодному місці 1.5 - 2:00. Потім обробити у вигляді ковбасок, нанизати їх на шпажки і обсмажити над розжареним вугіллям. При подачі посипати дрібно нарізаною ріпчастою і зеленою цибулею, полити оцтом. Окремо подати салат зі свіжих помідорів з цибулею.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Шашлик рубаний по-таджицькому. Щиро сподіваємося, що блюдо Шашлик рубаний по-таджицькому сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти