Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з кефіру » Шашлики » Шашлик зі свинини в кефірі

Шашлик зі свинини в кефірі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Нежирна свинина - 500г
- Цибуля ріпчаста - 5 цибулин
- Кефір - 1 л
- Сіль, спеції, кінза - за смаком
Приготування:
Свинину нарізати рівними шматочками вагою близько 20г, скласти в емальований або глиняний посуд шарами: шар м'яса, шар дрібно нарізаної цибулі, шар кінзи, все приправити сіллю і спеціями. Потім залити кефіром і знову укласти шар м'яса, шар цибулі і т. Д. Поставити в холодне місце на добу.

Нанизати шматочки свинини на шампур, чергуючи з ріпчастою цибулею, і жарити на вугіллі. Якщо немає можливості вийти "на пленер", можна приготувати шашлик в газовій духовці або на сковороді. Під час смаження, час від часу поливайте шашлик кефіром, в якому він маринувався.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Шашлик зі свинини в кефірі. Щиро сподіваємося, що блюдо Шашлик зі свинини в кефірі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти