Крем кокосовий
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Молоко - 1 склянка
- Кокосова стружка - 75г
- Яйце (жовтки) - 2 шт.
- Цукор - 3.5 ст.л.
- Ванільний цукор - 1 пакетик
- Желатин - 10г
- Вершки - 1 стакан
- Лікер (краще вишневий) - 2-3 ст.л.
Приготування:
Розігріти молоко, додати кокосову стружку і варити на невеликому вогні близько 20 хвилин. Дати трохи, охолонути і процідити через сито, стружку віджати. Влити тонкою цівкою збитий жовток, цукор, ванілін і нагрівати на водяній бані около5 хвилин, постійно помішуючи. Додати попередньо розпущений желатин. Крем перемішати і поставити на деякий час в холодне місце.
Помішувати до загустіння збиті вершки і лікер. Поставити на 2:00 в холодильник.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Крем кокосовий. Щиро сподіваємося, що блюдо
Крем кокосовий сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
