Кролик, смажений в яйцях
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кролик - 500г
- Морква - 10г
- Петрушка або селера (корінь) - 10г
- Цибуля ріпчаста - 10г
- Борошно - 20г
- Яйце - 1 шт.
- Маргарин - 20г
- Масло вершкове - 20г
- Сіль, зелень петрушки - за смаком.
Приготування:
Тушку кролика відварити у воді з корінням і цибулею до готовності. Розрубати на порції, посипати сіллю, запанірувати в борошні, змочити в яйцях і обсмажити. Подати зі смаженою картоплею, або складним гарніром, або зеленим горошком в молочному соусі, полив розтопленим маслом і посипавши зеленню.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Кролик, смажений в яйцях. Щиро сподіваємося, що блюдо
Кролик, смажений в яйцях сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
