Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Кремовий десерт з карамеллю

Кремовий десерт з карамеллю


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Молоко - 250 мл
- Слівкі- 250 мл
- Ваніль (стручок) - 1 шт.
- Кориця (паличка) - 1 шт.
- Терта цедра - 1/2 апельсина
- Яйце - 2 шт.
- Яйце (жовтки) - 4 шт.
- Цукровий пісок - 180г
- Полуниця (ягоди) - 4 шт.
- Фісташки - 3 ст.л.
Приготування:
Налити в каструлю молоко і вершки. Надрізати уздовж стручок ванілі і вискобліть м'якоть. Додати в молоко стручок і м'якоть разом з корицею і цедрою і повільно довести до кипіння. Перемішати в мисці до кремоподібної маси яйця, жовтки і 80 г цукру. Процідити через сито молочно-вершкову масу і тонкою цівкою влити в яєчний крем. Поставити миску на гарячу водяну баню і збити. Розкласти по вазочках і дати охолонути. Розплавити 100 г цукру з 100 мл води. Вилити на крем і охолоджувати 60 хв. Прикрасити полуницею і ядрами фісташок.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кремовий десерт з карамеллю. Щиро сподіваємося, що блюдо Кремовий десерт з карамеллю сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти